果泥

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寶寶牙齒發育不齊在吃水果的時候有些許費力,這個時候把水果給寶寶做成果泥或者是果汁方便寶寶食用。

怎樣給寶寶制作果泥

果泥是寶寶輔食添加中重要的一項,最先給寶寶添加的果泥可以選擇香蕉、蘋果這種比較溫和的水果。至于給寶寶制作果泥,下面我們介紹幾種寶寶常見果泥的制作方法。

蘋果泥:蘋果洗凈去皮,然后用勺子慢慢刮成泥狀即可食用。

木瓜泥:木瓜用清水洗干凈,切開外皮去籽,然后把果肉壓成泥狀即可給小寶貝喂食。

獼猴桃泥:先將獼猴桃果用清水洗干凈去皮,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉壓成泥狀。

香蕉泥:選擇成熟的香蕉一個,用勺子將果肉壓成泥或者刮出泥。

溫馨提示:給嬰兒制作果泥一定要選擇成熟、無污染的水果,先吃先做。

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寶寶多大可以吃果泥

寶寶何時可以吃果泥

Q:我知道等寶寶滿120天后,可以開始給寶寶添加輔食,那是不是120天后,可以給寶寶喝酸奶,吃水果泥了呢?寶寶這時的腸胃能否消化這些東西?

A:您好,輔食添加是個漸進的過程,不是一下子就什么都能吃了,建議您現在可以適當的給寶寶喝一些淡的果汁、菜水等,為添加輔食做好準備,等寶寶稍微大一點以后,逐漸的添加米粉、稠米湯、果泥等,寶寶熟悉一種后再加另外一種,這樣逐漸的增加輔食的品種。輔食添加要由少到多,由稀到稠,由細到粗,由淡到濃,由一種到多種,新品種的輔食要在寶寶健康的時候添加。寶寶9個月以后可以添加蛋黃泥,添加蛋黃泥時您可以先給寶寶1/8個,讓寶寶一點點的吃,如果接受了,再逐漸增加到1/4、1/2至全蛋。

嬰兒吃水果,煮煮防過敏

母乳和牛乳中缺乏維生素C、D和鐵等礦物質,因此,嬰兒1月—2月大時就有必要添加水果等輔食,但是家長要注意……正確喂食水果非常重要。

吃水果最好在喂奶后

據專家介紹,1歲以前的嬰兒吃水果有三種方法:

一是喝新鮮果汁。選擇新鮮、成熟的水果,如柑橘、西瓜、蘋果、等,用水洗凈后去掉果皮,把果肉切成小塊,或直接搗碎放入碗中(先去果核),然后用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁,也可用榨汁機取果汁。

二是煮水果。將水果用刀切成小塊,放入沸水中,蓋上鍋蓋,煮3分鐘至5分鐘即可。

三是挖果泥。4月至5月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。

1歲大的幼兒可以吃多種水果,但要注意水果必須洗凈、去皮,吃葡萄櫻桃等小而圓的水果要特別小心,警惕發生嗆噎、窒息危險。

專家提醒家長,嬰幼兒吃水果最好安排在喂奶或進餐后,因為水果含糖比較多,奶前或餐前食用會影響正餐進食量。

煮一煮不易過敏

菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,會引起皮膚發癢、潮紅等過敏癥狀。因此,菠蘿的正確吃法是先將果皮去掉,然后切成片放在1%—2%的水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。

經過這樣處理后的菠蘿不僅變得更加甜美,還把菠蘿蛋白酶都破壞了,這樣就不會發生過敏現象。

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家長為嬰兒添加水果輔食時,要遵循“由少到多,由簡到繁”的原則,建議家長給嬰兒喂食最常見的水果,如香蕉、蘋果、橘子、梨等,不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品,這樣有助于減少過敏癥。

“過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時,要特別小心”,家長最好先給孩子少量試吃,然后觀察兩小時內是否出現皮疹,若不放心可再觀察3天是否出現延遲性的其他過敏癥狀,如果都無過敏發生,就表示孩子對該種水果不會產生過敏,以后就可放心吃了。

吃時令水果營養好

時令水果在自然環境中成熟,營養成分損失少,不用催熟劑,存儲時也不用過多防腐劑,食用更放心。此外,中醫認為“時令之品治時令之病”,夏天吃西瓜清涼解暑,秋天吃蘋果溫胃止瀉。因此家長盡量別給孩子吃反季節水果或水果罐頭。還有,家長在為年齡小的孩子挑選水果時,最好選購有機水果,避免農藥殘留。

水果雖然對身體有益,但吃得過量,也能致病。比如,有的孩子喜歡吃橘子,一次吃好幾個。橘子中胡蘿卜素的含量豐富,短期內大量攝入胡蘿卜素后會引起高胡蘿卜血癥,全身或局部皮膚發黃,嚴重者伴有惡心嘔吐、四肢無力。一旦出現此癥狀,應立即停止吃橘子,多喝水,經5天—7天后便會自然康復,皮膚黃色消退。

給寶貝的幾款美味水果泥

寶貝長到5個月后,媽咪可以給他們添加各種水果泥。這樣,既能使寶貝接觸到好多口味的水果,培養多種味覺,避免日后挑食,又可以讓他們攝取到豐富的維生素C和其他很多營養。

第1款:木瓜泥

原料:新鮮木瓜半只。

制作:先將木瓜用清水洗干凈,切開外皮,將果肉中的籽去除;然后把果肉壓成泥狀就可以給小寶貝喂食了。

營養小秘密:木瓜不僅富含維生素C和膳食纖維,而且口味也很好。媽咪可以經常給寶貝提供這種美味的水果。

第2款:獼猴桃泥

原料:新鮮獼猴桃果一只。

制作:先將獼猴桃果用清水洗干凈,把外皮去除,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉壓成泥狀即可給小寶貝喂食了。

營養小秘密:獼猴桃的維生素C的含量高達100-420毫克,相當于柑橘的5-10倍,同時還富含維生素B、P及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質。而且,對某些疾病還有防治作用。但制作時一定要注意把籽去除干凈。小寶貝可能一開始并不一定會喜歡獼猴桃果的味道,不過嘗試著喂上幾次小寶貝就會喜歡了。

第3款:蘋果泥

原料:新鮮香蕉蘋果或紅富士蘋果半個。

制作:先將蘋果用清水洗干凈,把外皮用刀削去,再將其中的籽去除干凈;然后磨成泥狀給小寶貝喂食。

營養小秘密:蘋果富含各種維生素、果膠及纖維素,其中的纖維素能使大便變得松軟,可以幫助糾正便秘;果膠能幫助止住輕度腹瀉。因此,蘋果泥具有通便、止瀉的雙重功效。

不同水果有不同的營養

1、吃蘋果降低膽固醇:蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質,它對預防心腦血管疾病尤為重要。研究證明,堅持每日吃兩個蘋果的人,膽固醇可降低約16%。除此之外,多酚還有抑制癌癥的功效。

2、吃香蕉防中風:香蕉中含有豐富的鉀鹽和降血壓的成分,每天吃兩根香蕉,連續一周就可使血壓下降10%。美國一位醫學教授研究發現,常吃香蕉可使中風發病率減少40%。另外,吃香蕉還有潤腸通便功效。

3、吃葡萄益氣補血葡萄性子味甘,含糖量高達20%,并含鈣、磷、鐵以及多種維生素。吃葡萄有益氣補血的功效。近年來科學家還發現,葡萄能產生一種植物防御素藜蘆醇,具有抗癌效應。

4、吃草莓健脾生津:草莓氣味芬芳,漿液豐富,富含維生素和礦物質,維生素C含量尤高。飯后吃幾顆草莓,有助消化、開胃、健脾和生津。近來醫學發現,經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。

5、吃獼猴桃可美容:獼猴桃中含多種氨基酸和礦物質,每100克中含200毫克維生素C,被人稱做“維C之王”。常吃獼猴桃可使人容光煥發,神清氣爽,并有助消化、增強食欲的功效。近來臨床證實,獼猴桃還能阻斷體內致癌物質的合成,有防痛的作用。

6、吃柚子降血糖:柚子味甘性寒,含有豐富的維生素C,有健胃化食、下氣消痰的作用。柚子中糖含量低,且含有能降血糖的類胰島素成分,糖尿病患者常吃柚子對控制血糖有利。

7、吃棗可防治骨質疏松和貧血:大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,所以,多吃大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果是藥物不能比擬的。

8、杏可抗癌:杏含有的維生素B17是極有效的抗癌物質,并且維生素B17只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康的細胞無任何毒害。

9、柑橘預防高血壓:柑橘所含營養成分以維生素C和維生素P為主。維生素P除能促進維生素C被人體吸收外,當維生素C在制作膠原蛋白時,維生素P還能夠增強它的功效,使微血管更加具有彈性。所以,食用柑橘可以有效預防高血壓和防治腦出血。

10、芒果防治心血管疾病:芒果中含維生素C量高于一般水果,每100克為56.4~98.6毫克,芒果葉中也含有很高的維生素C,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

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