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孕婦可以吃麻葉菜嗎 麻葉菜怎么炒好吃

2017年07月14日 18:31閱讀次數:11108
麻葉菜是潮汕的一道名菜,經常被當做藥材使用,有鎮痛、麻醉、治療蛔蟲、發汗、利尿等功效,但在整個植物界,麻葉菜還是比較小眾的一種菜,這也導致了孕婦有點吃不準能不能吃,今天,就跟隨小編一起來看看,到底,孕婦可以吃麻葉菜嗎?
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孕婦可以吃麻葉菜嗎

孕婦可以吃麻葉菜。

麻葉菜是一種天然的草本植物,在我國中醫里,常被用來治療一些頑固疾病,也可制成保健食物。麻葉菜味苦、無毒,孕婦食用可以解暑消熱,緩解喉嚨疼痛,消炎退腫等。但孕婦也不可多食麻葉菜,麻葉菜性寒,且有利尿功能,多食會導致孕婦腸胃不適,尿頻。

孕婦可以吃麻葉菜嗎

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孕婦怎么吃麻葉菜

炒麻葉菜

材料:黃麻葉1斤,水2碗,一大勺,油2勺,蒜頭2粒,黃豆醬1勺。

做法:

1、麻葉菜摘去根,洗干凈。

2、鍋內放入水,加鹽,放入麻葉菜,大火燒開,把麻葉菜掛在鍋邊,滴去水份。

3、放入2勺油,放入蒜頭,放入麻葉菜,放入黃豆醬,放入醬油,翻炒后出鍋。

孕婦可以吃麻葉菜嗎

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孕婦吃什么好

1、海帶棒骨湯

材料:海帶,棒骨,蔥段,姜片,大料,,鹽,紅棗,枸杞

做法:

(1)海帶洗凈,切成喜歡的長寬度。

(2)棒骨洗凈,入開水鍋中焯血水,撈出焯好的骨頭入砂鍋。

(3)重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮棒骨,約7成熟時放海帶枸杞下鍋,中途加入少量醋(可利于骨頭中的鈣質充份發揮),起鍋時加入鹽即可。

2、糯米紅棗

材料:糯米、紅棗、紅糖

做法:

(1)將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。

(2)鍋中放入足夠多的水,燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,放入紅棗用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底。

(3)燒滾后轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來。

(4)開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。

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