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桂圓干怎么吃最有營養

2016年11月18日 11:16出處:親親寶貝網作者:Nicole 閱讀次數:8746
桂圓干富含蛋白質、鐵等營養成分,具有益氣補血、安神志之功效,是媽媽們產后進補的佳品。今天,我們就來看看桂圓干怎么吃最有營養。

桂圓干怎么吃最有營養:桂圓板栗雞湯

材料:雞半只、板栗250g、桂圓干15顆、適量、紅棗10顆、枸杞適量、土雞蛋3個、黃芪20g、黨參25g、姜1塊。

做法:

1、黃芪和黨參泡洗下。

2、栗子用開水煮一下,容易去掉皮衣。

3、紅棗和枸杞干凈,我買的是無核的紅棗,據說無籽去躁熱。

4、準備3只土雞蛋,15顆龍眼干剝去殼。雞蛋可以不放,喜歡補一點而已。

5、雞斬件去干凈肥膏,焯水洗干凈。

6、放夠適量水,把雞肉放進去,放黨參和黃芪大火煮開。

7、再依次放入紅棗10顆。

8、放入桂圓干15顆。

9、放入剝了殼的雞蛋。

10、放大塊拍扁的姜,蓋上蓋子,湯沸騰后轉中火煲40分鐘。

11、.湯煲了30-40分鐘左右時,開始放板栗進去。

12、同時放枸杞。

13、再煲20-30分鐘,栗子煲的散開就好了,加鹽調味。

小貼士:女人的氣色好不好跟身體的健康是有著很大關系的,如果女人腎不好,可以從飲食上進行調養,以達到補腎補血的效果。這道湯用的龍眼干和枸杞雞蛋,用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等癥狀。

桂圓干怎么吃最有營養

桂圓干怎么吃最有營養:桂圓蓮子小米

材料:小米100g、桂圓干20g、蓮子20g、枸杞10g、紅糖適量。

做法:

1、準備材料。

2、把蓮子用涼水侵泡2小時以上。

3、枸杞泡泡洗凈。

4、砂鍋加蓮子大火燒開,轉小火熬制20分鐘左右。

5、小米洗凈,加蓮子砂鍋里大火燒開。

6、轉小火煮20分鐘左右。

7、加桂圓干煮十分鐘左右。

8、加枸杞。

9、加紅糖攪拌均勻。

10、煮到紅糖融化即可。

小貼士:小米具有安神助眠、滋陰養血、健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒之功效,是產后滋補的理想粗糧。

桂圓干怎么吃最有營養

桂圓干怎么吃最有營養:桂圓紅棗茶

材料:桂圓干1把、紅棗1把、紅糖適量、純凈水適量。

做法:

1、準備所需食材。

2、桂圓干去殼,將肉剝離出來。

3、紅棗洗凈后去核,剪半。

4、將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內,倒入適量純凈水。

5、水燒開后轉小火,加入紅糖,再燒上半小時。

6、將燒好的糖水倒入杯內即可享用。

小貼士:桂圓干不可用鮮桂圓替代,因為桂圓干的功效不同于鮮桂圓,請多加注意哦。

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