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青島有什么好吃的特色美食 推薦幾道好吃的青島美食

2018年01月18日 21:50閱讀次數:208
說起青島的美食,很多人會想到啤酒節,一個美食薈萃的節日,只要在那一日到達青島,就可以吃到超級多的青島美食。那么,青島有什么好吃的特色美食呢?一起來看看吧。
1

嶗山涼粉

嶗山涼粉又稱為海菜涼粉,是嶗山一寶,也是青島著名的小吃之一。嶗山涼粉的主要材料為石菜花,經過采集、暴曬和熬煮后,做成晶瑩剔透的涼粉。入口爽滑有嚼勁、口感清涼帶辣味,夏季食用真是爽歪歪。若你是去夏季去的青島,可千萬別錯過嶗山涼粉了。

青島有什么好吃的特色美食

2

排骨米飯

排骨米粉是青島十大特色小吃之一,在青島可謂是遍地開花,只要你想吃,到哪個巷子里都能吃到。排骨米飯中的排骨是事先經過特別腌制處理的,非常的鮮嫩,肉湯也是咸淡適中,濃郁而不寡淡,食之令人回味無窮。尤其是讓香甜的肉湯跟白米攪融合在一起后,那滋味別提了,感覺不吃肉都能吃掉三碗白米飯好么!

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3

鲅魚餃子

鲅魚餃子可以說是青島最受歡迎的一款餃子了,毫不客氣的說青島的鲅魚餃子是全國最正宗的了,青島的鲅魚餃子是以新鮮海捕鲅魚為原材料,去骨去皮,只用最鮮嫩的白肉剁成魚茸做餡料,非常的鮮嫩Q彈,又有魚肉的清香。若是愛吃餃子的人,不嘗嘗這鲅魚餃子可別留下遺憾了。

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4

西鎮臭豆腐

西鎮是老青島的地標性美食街,匯聚了超級多好吃的美食,但要數出個最有名的,非西鎮臭豆腐莫屬。西鎮臭豆腐用料新鮮,個頭不大,炸制后顏色金黃,外焦里嫩,口感酸辣,好吃極了。對于愛酸辣口的人來說,西鎮臭豆腐是不遜色于長沙臭豆腐的存在。若你是臭豆腐的忠實愛好者,不妨嘗嘗這西鎮臭豆腐。

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