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喝什么湯可以愈合傷口 六道湯促進傷口恢復看的見

2017年12月15日 15:24出處:親親寶貝網作者:yy閱讀次數:7008
喝什么湯可以促進愈合傷口呢?對于家里有病人的小伙伴來說,讓病人更快的恢復健康,少受點痛苦是他們最大的期望了。今天小編要跟大家分享的就是一些促進傷口恢復的湯品,讓我們一起來看看吧。

黃豆花生豬腳湯

材料:豬腳,黃豆,花生,蔥,姜,料酒

做法

1、花生,黃豆提前浸泡6-8小時。

2、豬腳用鑷子拔去雜毛洗凈,然后斬塊,焯水、再洗凈。

3、湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開后撇去浮沫。

4、加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最后用鹽調味即可。

小貼士:豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白,豆類也含有豐富的蛋白質,兩者同燉煮,可以促進傷口愈合。

喝什么湯可以愈合傷口

海帶排骨湯

材料:肋小排300克,海帶100克,蔥段,姜片,鹽,料酒。

做法

1、海帶須提前3~4個小時用清水浸泡至漲發,洗凈控水,切成長方塊或打成結,也可以直接從市場買回泡發好的海帶結。

2、肋小排購買時要求店家順骨切開,斬成約4厘米長的段,洗凈后入沸水焯一下,撈出,用流動的水將血沫沖洗干凈。

3、凈鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片和料酒,大火燒開后轉中火燜煮30分鐘。

4、放入海帶,再用大火滾煮10分鐘,揀去姜片、蔥段,加鹽調味即可。

小貼士

1、海帶最好事先水煮一下,主要去除表面那層粘液;若直接放入湯里,大火燒開后要不斷地撇去粘液形成的浮沫,以保證湯汁的清澈。

2、海帶的口感由燉煮的時間決定,多煮一會兒會更軟糯。

3、海帶含有豐富的蛋白質、碳水化合物和重要維生素。尤其是海帶中的褐藻酸鈉鹽,對動脈出血癥也有止血效能。排骨含蛋白很高,與海帶同燉煮,對傷口愈合很有幫助。

喝什么湯可以愈合傷口

豆腐鯽

材料:鯽魚一條,豆腐,生姜,蔥,油,鹽,料酒。

做法

1、鯽魚洗凈。

2、平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,中火、中大火相互轉換,煎至兩面呈金黃色。

3、依次加入大蔥片、姜片和熱水,大火燒開后繼續煮7、8分鐘,轉中小火煮20分鐘左右。

4、加入豆腐煮熟,出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可。

貼士:鯽魚營養全面,含蛋白質多,易吸收,非常適合病人使用。豆腐也屬于高蛋白易吸收的食物,兩者同燉煮,可以促進傷口愈合。

喝什么湯可以愈合傷口

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