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三色蝦泥

2016年03月23日 17:28出處:互聯網作者:mumu閱讀次數:3092
標簽:肉泥
這是適合1歲以上寶寶的一個食譜,媽媽們可以學著做一做。這道菜的營養特別豐富,而且鮮香的味道,軟嫩的口感,再加上艷麗的色澤,相信一定會受到寶寶的青睞!

適合1歲以上的寶寶哦!這道菜的營養特別豐富,其中仁能補鈣健腦,豆腐益氣補虛、健脾胃,西蘭花能增強抵抗力,胡蘿卜則能保護眼睛,防止呼吸道感染。

寶寶常吃此菜對生長發育和健康成長十分有利。鮮香的味道,軟嫩的口感,再加上艷麗的色澤,相信一定會受到寶寶的青睞!

材料:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿卜小半根。

做法:

1.豆腐洗凈,壓成豆腐泥。

2.蝦仁剁成蝦泥,備用。

3.胡蘿卜洗凈,去皮,切末。

4.西蘭花用開水焯過,切末。

5.炒鍋放油燒熱,下入胡蘿卜末煸炒。

6.炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥。

7.繼續煸炒至八成熟時再加入西蘭花末。

8.續炒至熟透時加調味即可。

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