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1歲寶寶美味小零食:金蘋果公主

2013年01月08日 09:34閱讀次數:3741
蘋果的營養很豐富,而且香甜可口,是大多數寶寶的最愛,本文,我們就告訴媽媽們制作一款以蘋果為主料的小零食,以供小寶寶平時磨磨牙,它還有一個非常好聽的名字,叫做金蘋果公主。

  蘋果的營養很豐富,而且香甜可口,是大多數寶寶的最愛,本文,我們就告訴媽媽們制作一款以蘋果為主料的小零食,以供小寶寶平時磨磨牙,它還有一個非常好聽的名字,叫做金蘋果公主。

  食物原料:

  蘋果2個、炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)適量、雞蛋1個。植物油、白糖各適量。

  制作方法:

  1、蘋果去皮、核,洗凈,切小塊。

1歲寶寶美味小零食:金蘋果公主

1歲寶寶美味小零食:金蘋果公主

  2、雞蛋加入炸蔬菜粉,打成糊,放少許白糖、蘋果塊攪拌。

  3、起油鍋燒至油溫,放入生蘋果塊,以小火炸黃即可。

  食譜類別:

  1歲寶寶食譜

  媽媽營養經:

  蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而 且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成 與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習 能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。

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