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寶寶補血食譜:豬血菠菜粥

2013年01月07日 09:23閱讀次數:6945
大家都知道,豬血和菠菜都富含豐富的鐵質,因此,非常適合補血的小寶寶食用,本文,我們就教媽媽們用這兩種食物為原料,制作一款美味的豬血菠菜粥。

  大家都知道,豬血和菠菜都富含豐富的鐵質,因此,非常適合補血的小寶寶食用,本文,我們就教媽媽們用這兩種食物為原料,制作一款美味的豬血菠菜

  食物原料:

  菠菜2棵,豬血40克,煮好的大米稀飯60克.植物油少許,精少許.

寶寶補血食譜:豬血菠菜粥

寶寶補血食譜:豬血菠菜粥

  制作方法:

  1.先將菠菜洗凈切成末備用,再將豬血切成細小的丁備用.

  2.將煮好的大米稀飯加些水燒開后,將豬血和菠菜加入,加入植物油和精鹽少許,繼續小或煮至粥熟爛即可.

  食譜類別:

  1歲寶寶食譜

  媽媽營養經:

  豬血的營養十分豐富,素有“液態肉”之稱。據測定:每100克豬血含蛋白質16克,高于牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量,而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近,非常容易被機體利用,因此,豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收。

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