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適合寶寶補鈣的食譜精選

2012年06月09日 13:17閱讀次數:1539
標簽:異常分娩
在寶寶的成長發育過程中,鈣的作用不可忽視,因此,媽媽們一定要注意給寶寶吃一些補鈣的食物,以下幾款適合寶寶補鈣的食譜就是最好的選擇。

  在寶寶的成長發育過程中,鈣的作用不可忽視,因此,媽媽們一定要注意給寶寶吃一些補鈣的食物,以下幾款適合寶寶補鈣的食譜就是最好的選擇。

  菜米糊

  原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食少許。

  制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味后即成。

  補鈣奧秘:

  魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。

適合寶寶補鈣的食譜精選

適合寶寶補鈣的食譜精選

  蛋花豆腐羹

  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

  制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。

  補鈣奧秘:

  雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

  皮碎菜包

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

  制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

  補鈣奧秘:

  蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

  香香骨湯面

  原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米數滴。

  制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

  補鈣奧秘:

  骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨癥和貧血。

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