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這樣做催奶湯,下奶不胖還健康!

2018年01月17日 15:56閱讀次數:841
產后,很多寶媽都會選擇給寶寶母乳喂養,因此寶媽的奶水也是需要非常重視的。在哺乳期里,媽媽的每天攝水量也會影響奶水的分泌量,想要奶水就得每天要多喝水,更要多喝湯。

產后,很多寶媽都會選擇給寶寶母乳喂養,因此寶媽的奶水也是需要非常重視的。在哺乳期里,媽媽的每天攝水量也會影響奶水的分泌量,想要奶水就得每天要多喝水,更要多喝湯。

但是,不是所有的湯都適合媽媽們,那些煲得很久的老火湯,不僅不利于乳汁分泌,還容易導致媽媽們發胖、膽固醇升高。

真正催奶又不發胖的湯要怎么喝?

一是要清淡,奶白色的湯不是營養更好,而是更容易發胖!

二是可以再湯里加點大豆、花生,中國居民膳食指南稱,有調查顯示大豆加上各種肉類煮湯均能促進乳汁分泌。

掌握這兩個技能,便可輕松煮出下奶不胖又健康的催奶湯啦!

茶樹菇花生海帶湯

不想發胖,喝肉湯的時候可以選擇脂肪比較低的肉類,例如用瘦排骨代替豬腳。湯里的茶樹菇、花生、海帶都是富含膳食纖維的食物,催奶之余,還能預防便秘。

食材:

瘦排骨200克、海帶100克、茶樹菇100克、花生50克、姜2片、2茶匙。

做法:

步驟1:將排骨洗干凈,切成塊,放入沸水中略微焯燙,然后撈出,瀝干水分。

步驟2:將海帶搓洗干凈,剪成大小適中的塊(如果是用海帶結直接洗凈備用)。

步驟3:茶樹菇洗干凈,去掉老根,切成小段。

步驟4:花生洗干凈,放入清水中浸泡約30分鐘。

步驟5:將排骨放入湯鍋中,放入姜片、茶樹菇、海帶和花生,倒入適量的清水。

步驟6:將湯大火煮開之后,換成小火熬煮2個小時。然后調入鹽,拌開之后即可出鍋。

黃豆文蛤湯

蛤蜊煲湯不僅熱量低,還特別清甜。蛤蜊中含有豐富的鋅和優質蛋白,和黃豆一起煲湯,讓奶水更有營養!

食材:

文蛤300克、黃豆50克、姜3片、蔥1根、鹽1/2茶匙、食用油1/2湯匙。

做法:

步驟1:將文蛤放入淡鹽水中,浸泡30分鐘,讓文蛤吐沙干凈,瀝干水分后再沖洗一下,備用。

步驟2:蔥洗干凈,切成蔥花。

步驟3:將黃豆略微浸泡,然后放入沸水中焯燙熟。

步驟4:鍋中燒熱油,放入姜片爆香,然后倒入文蛤。

步驟5:文蛤炒開殼之后,倒入1000毫升水,煮開之后,放入焯燙熟的黃豆。用小火煮開之后,調入鹽,再煮3分鐘。

步驟6:出鍋前撒上蔥花即可。

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