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寶寶多大可以吃萵筍

2018年12月20日 21:00閱讀次數:2806
萵筍是營養科醫生經常推薦的春天“千金菜”。由此可見萵筍的營養和保健作用有多高。中醫認為萵筍味苦、性寒,有益五臟、通經脈、堅筋骨、開胸膈、利小便等功效,還助降血壓和血糖。那么,寶寶多大可以吃萵筍呢?
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寶寶多大可以吃萵筍

寶寶滿六個月后就能將萵筍添加到輔食

萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷等營養元素,寶寶吃了能強身健體,促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙。同時萵筍含有大量膳食纖維,能促進腸壁蠕動,通利消化道,可治療寶寶便秘

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寶寶吃萵筍的好處

1、增進食欲:

萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進寶寶的食欲,有效改善寶寶厭食的癥狀。

2、改善睡眠:

萵筍含有少量的碘元素,具有鎮靜作用,寶寶食用可幫助睡眠,改善睡眠質量

3、寬腸通便:

萵筍含有大量膳食纖維,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于改善寶寶便秘。

4、促進寶寶生長發育:

萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷、氟等營養素,寶寶吃了強身健體,促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙。

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寶寶吃萵筍如何挑選

1、看橫截面:

看看萵筍的橫截面,選擇皮薄且皮與肉之間分明的,吃起來更加香脆。

2、看葉子:

葉子青綠鮮嫩的萵筍一般更加爽口新鮮;如果葉子呈干黃枯萎的,千萬不要挑選。

3、看葉痕:

葉痕密的更好些,營養價值更高。

4、觀察萵筍肉:

除了葉子,還要看看萵筍的肉,會發現有些是深綠色有些則是青黃色,一般選擇綠色深的才好。

5、握一握:

握起來應該是有一定硬度的是新鮮萵筍,如果感覺有點軟的時候,說明已經流失過多的水分,不夠新鮮了。

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寶寶吃萵筍注意事項

1、萵筍怕咸,要少放才好吃。

2、其實萵筍葉子的營養價值更高,因此,吃萵筍最好帶著葉。

3、吃萵筍生熟皆可,涼拌、燒、炒、燴都行,還能加工腌制醬菜、泡菜等。

4、萵筍雖好,但不能吃太多了。多吃萵筍引起的夜盲和眼疾只須停食萵筍,幾天后就會好轉。

5、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2-3日,冷藏則約可保鮮一周。應與蘋果、子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。


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